Mолдавское вино

[Темо Идэк]

СЕВЕРНАЯ ЗОНА не имеет значительных промышленных насаждений винограда.
Исключением служат виноградники для производства коньячных виноматериалов испециальных крепленых вин.
Среди специальных вин можно выделить вина типаПортвейн (Прометеу), типа Мадера (или Лучафэр производится наОргеевском и Бардарском заводах), типа Херес (Яловенский завод) и типаМарсала (Карпиненский завод).
На севере Молдовы выращивают преимущественно белые сорта винограда:Алиготе, Пино, Фетяска, Траминер.В Республике Молдова работают более 100 предприятий первичного виноделия иоколо 50 заводов по разливу вин. Более десяти предприятий разливаютмолдавское вино в городах России и Украины. Всего производится более 150наименований вин.