У кого есть лучшие рецепты довги? Мммм,пишу и слюнки текут...Хочется порадовать себя и близких.

[Сабада]

Не знаю, лучший или нет, но нам нравится так : смешать полстакана риса, 2 яйца, 1 ст.ложку муки, добавить 6 поллитровых бутылочек кефира, 1 банку (200 грамм) сметаны и воды по вкусу. Мы любим густую довгу, поэтому воды где-то в 2 раза меньше, чем кефира. Ставим на огонь, все время помешивая. Как закипит, добавляем нарезанную зелень : 4 пучка шпината, по одному лука, укропа, 2 пучка кинзы ( простой и горной), щавель ( я употребляю консервированный, поэтому примерно 3\4 банки). Варить до готовности, все время помешивая. Приятного аппетита!