![]() |
|
|
#10
|
|||
|
|||
|
Салат фасолевый с грибами и орехами
------------------------------------------------------------------ Ингредиенты: Фасоль - 200 гр., грибы - 100 гр., орехи грецкие, зелень, лук репчатый - 1 шт. маленький, чеснок - 1 зубок, уксус винный - 1 ст. лож., горчица - 1 ч. лож., перец молотый, растит. масло. Способ приготовления: Фасоль отварить, грибы также отварить в подсоленной воде с лавровым листом и перцем - горошком. Орехи поломать кусочками. Сваренные грибы порезать полосочками. В фасоль добавить орехи, горибы, зелень и заправить соусом. Соус: Лук и чеснок мелко порезать, сложить в небольшую мисочку или чашечку, добавить уксус, горчицу, перец и растит. масло (я добавляю его на глаз). Перемешать, дать постоять мин. 15-20, затем заправить салат. Приятного) (pl) (Y) |