Какие блюда едят в Тадикистане

в 1987 тесть на нашу свадьбу привёз из Варзоба, старика который готовил плов Александра Македонского, он помолился и сказал что бы близко ни кто не подходил, мы переживали за гостей- успеет он или нет, Результат - плов-сказка, честное слово прошло столько лет а вкус до сих пор. Огромное спасибо чудесной стране за то что нас выростила, научила готовить, уважать хлеб, согласитесь вот вы бы сейчас отдали очень многое что бы съесть горячую лепёшку из тондыра