Mолдавское вино

[Темо Идэк]

В основном здесь возделываются такие сорта винограда, как Фетяска, Совиньон, Рислинг, Траминер розовый, Каберне.
Здешние красные вина, получаемые из винограда сортов Мерло и Каберне-Совиньон, неоднократно получали высшие награды престижных международных конкурсов.
В Кодровой зоне находятся знаменитые винные подвалы - Крикова, Милешты иБранешты, которые растянулись на многие десятки киллометров в выработкахкамня-ракушечника и имеют идеальные условия для хранения миллионов дал вин иконьяков (1 дал равен 10 литрам).
Cамая богатая коллекция вин Молдовы находится в подвалах Криково. Здесьхранятся вина из знаменитой коллекции Геринга, которые попали в Молдовусразу после войны. Особой гордостью коллекции является единственный вмире образец "Пасхального вина", произведенного в 1902 году фирмой"Mogit David".