Салат фасолевый с грибами и орехами
------------------------------------------------------------------

Ингредиенты:
Фасоль - 200 гр.,
грибы - 100 гр.,
орехи грецкие,
зелень,
лук репчатый - 1 шт. маленький,
чеснок - 1 зубок,
уксус винный - 1 ст. лож.,
горчица - 1 ч. лож.,
перец молотый,
растит. масло.

Способ приготовления:
Фасоль отварить, грибы также отварить в подсоленной воде с лавровым листом и перцем - горошком. Орехи поломать кусочками. Сваренные грибы порезать полосочками. В фасоль добавить орехи, горибы, зелень и заправить соусом.
Соус: Лук и чеснок мелко порезать, сложить в небольшую мисочку или чашечку, добавить уксус, горчицу, перец и растит. масло (я добавляю его на глаз). Перемешать, дать постоять мин. 15-20, затем заправить салат.
Приятного) (pl) (Y)