|
|
|
#61
20.03.2009, 19:54
|
|||
|
|||
Как на пасху,как на пасху
Яйца все вогнали в краску! Кончен пост,прибавим в весе, С праздником, ХРИСТОС ВОСКРЕСЕ! 
|
|
#62
21.03.2009, 15:17
|
||||
|
||||
|
Не уходи от ног Христа с бедою,
С которою пришел ты в Его дом. Он может сделать что-нибудь такое, Что от тоски ты будешь исцелен. Не уходи от ног Христа с заботой, С которою пришел ты в Его дом. Ослабнет боль и тяжесть ее гнета, Когда Ему ты скажешь обо всем. Не уходи от ног Христа с обидой И с камнем преткновения в душе, Смотри, как смотрит на него Мария, И тот же мир подарится тебе. Не уходи от ног Христа с грехами Ожесточенным, гордым и глухим. Он ждет, когда ты скажешь со слезами О том, как ты виновен перед Ним. Не уходи от ног Христа разбитым, Не уходи с пораненной душой. Встань перед Ним, как встал однажды мытарь, И ты пойдешь оправданным домой.
__________________
Спаси ГОСПОДЬ и Сохрани-моих друзей,моё СЕМЕЙСТВО,стеной высокой заслони от вседесущего злодейства-от бед,болезней ,нищеты,от черной зависти и ЛЕСТИ,обмана ,грязной клеветы,измены-низкой,злобной мести......... ? ?
|
|
#64
21.03.2009, 16:15
|
||||
|
||||
|
Вот пример пасхи, приготовленной холодным
способом. Возьмите: 2,5 кг домашнего творога 200 г мягкого сливочного масла 1 стакан сахарного песка 250 г жирной сметаны соль на кончике ножа. Разотрите сахарный песок добела с маслом, добавьте сметану и продолжайте растирать до полного растворения сахара. Соедините получившуюся массу с творогом, немного посолите, очень хорошо перемешайте. Готовой смесью плотно заполните формы, накройте их блюдечками и положите на блюдечки небольшой гнет. Поставьте формы в холодильник на 12 часов. Извлеките пасхи из форм и подавайте на стол холодными.
__________________
Хочу работу,как у Деда Мороза и Снегурочки!!!сутки через 365 )))
|
|
#65
21.03.2009, 16:16
|
||||
|
||||
|
вот рецепт горячего приготовления пасхи.
Возьмите: 2 кг домашнего творога 10 яиц 400 г мягкого сливочного масла 800 г жирной сметаны 600 г сахарного песка 0,5 стакана грецких орехов 0,5 стакана изюма. Тщательно смешайте творог, сливочное масло, яйца и сметану. Поставьте кастрюлю на плиту и доведите смесь до кипения, постоянно перемешивая ее. Как только смесь начнет кипеть, снимите ее с огня, побыстрее охладите, не переставая мешать. В остывшую массу всыпьте сахар, толченые в ступке грецкие орехи и изюм. Тщательно перемешайте. Выложите готовую смесь в пасочницу, накройте блюдечком и положите на него гнет. Поставьте формы на 12 часов в холодильник. Извлеките пасхи из форм и подавайте к столу холодными
__________________
Хочу работу,как у Деда Мороза и Снегурочки!!!сутки через 365 )))
|
|
#66
21.03.2009, 16:19
|
||||
|
||||
|
КУЛИЧ ПАСХАЛЬНЫЙ
Растворите 50 г дрожжей в 0,5 стакана теплого молока, добавьте 0,5 кг муки и размешайте. Поставьте опару в теплое место. После увеличения ее объема вдвое добавьте 5 желтков, растертых с 2 стаканами сахара и ванилином, сливочное масло (300 г) и тщательно перемешайте. Затем введите взбитые белки и всыпьте 0,5 кг муки. Тесто хорошо вымесите, накройте и поставьте в теплое место. Когда оно увеличится вдвое, добавьте промытый и обсушенный изюм (150 г), цукаты (150 г), порубленный миндаль (50 г), все осторожно перемешайте и выложите в смазанные маслом формы на половину высоты. Формы с тестом накройте полотенцем и поставьте в теплое место. Когда тесто увеличится на три четверти высоты формы, смажьте его яйцом и выпекайте в духовке в течение 50-60 мин. Когда верх кулича подрумянится, прикройте его бумагой, смоченной водой. Готовый кулич обсыпьте сахарной пудрой или покройте глазурью
__________________
Хочу работу,как у Деда Мороза и Снегурочки!!!сутки через 365 )))
|
|
#67
21.03.2009, 17:33
|
|||
|
|||
|
Пусть согревают ваш дом пожеланья:
Мира, счастья вам и добра! Праздник Пасхи пришёл долгожданный, Пусть вся жизнь ваша будет светла!!!
|
|
#68
22.03.2009, 08:59
|
|||
|
|||
|
все думала, как это в италиский куличах углубления сделать под яйца? Все подсказал инет!!! Перед тем, как поставить выпекаться в нужных вам местах сделайте умятины скатанным шариком из фольги или оберните круглые металические предметы фольгой и оставьте в выпечке (fr)
|
|
#69
23.03.2009, 18:46
|
||||
|
||||
|
Булочки пасхальные
Тесто – 3 стакана муки, 2 чайные ложки сухих дрожжей, 50 гр. сахара, 125 мл теплой воды, 125 мл холодной воды, 50 гр. мягкого маргарина, 1 яйцо, по 50 гр. изюма, кураги и сушеной вишни, пол чайной ложки соли, по щепотке кардамона, молотой гвоздики, и мускатного ореха, желток и немного молока для смазки булочек. Для сиропа – 50 гр. сахара и 25 мл воды. Растворить сахар в воде, подогрев смесь. Духовку разогреть до 230 градусов. Приготовить опару- 100 гр. муки, теплая вода и дрожжи. Затянуть миску с опарой пленкой и поставить на 2 часа в тепло. Через 2 часа перемешать опару с оставшейся мукой, сахаром, добавить холодную воду, соль, яйцо, маргарин, кардамон, мускатный орех и гвоздику. Мешать тесто лучше в кухонном комбайне. В конце замеса добавить изюм, курагу и вишню. Тесто положить в глубокую миску, закрыть пленкой и поставить на час в тепло. Противень выложить бумагой для выпечки и смазать ее маслом. Тесто разделить на булочки, выложить их на противень
__________________
Хочу работу,как у Деда Мороза и Снегурочки!!!сутки через 365 )))
|
|
#70
23.03.2009, 19:23
|
||||
|
||||
|
Яйца, окрашенные в один цвет, назывались раньше крашенками; если на общем цветном фоне обозначались пятна, полоски, крапинки
другого цвета — это была крапанка. Ещё были писанки — яйца, раскрашенные от руки сюжетными или орнаментальными узорами. Писанки — это более сложный способ раскрашивания яиц. На сыром холодном яйце выводят узоры горячим воском при помощи стального пёрышка. Сделав узор, яйцо макают в разведённую холодную краску, начиная с самой светлой, обтирают и делают новый узор воском, и опять макают в другую краску. Когда все узоры выведены, надо осторожно «стопить» воск с яйца — или над пламенем газовой горелки, или над свечой. По мере того как воск тает, его надо вытирать мягкой бумажкой или тряпочкой.
__________________
Хочу работу,как у Деда Мороза и Снегурочки!!!сутки через 365 )))
|
|
#71
07.04.2009, 13:26
|
|||
|
|||
|
В питерских супермаркетах уже продают всякую всячину для пасхи! (fr) Порадовалась цветным глазурям и.. прикупила, тк сама не умею их делать: липнут и растекаются.
|
|
#72
11.04.2009, 13:09
|
||||
|
||||
|
Дорогие мои!!! *Верба у всех есть? *Завтра все таки праздник!!! *(K) (L) (Y) (F) :-$
__________________
ХОЧУ ДАЧУ У МОРЯ-И МОРЕ УДАЧИ!!!!!
|
|
#73
11.04.2009, 17:08
|
|||
|
|||
|
А на Украине на пасху тоже пекут! В Эстонии их называют куличи, а *украинцы так и называют- "пасха". А рецепт практически такой же!!!
|
|
#74
11.04.2009, 17:10
|
|||
|
|||
|
Кстати, по украински праздник называется "Велыкдень". Но в народе говорят по- старому- "пасха".
|
|
#75
12.04.2009, 04:07
|
||||
|
||||
|
Ты - вербное воскресенье,
Ты - вера моя, ты - прозренье. Благословляешь грядущее ты, Пушистые почки, как будто цветы. Ты нежность несёшь, Возрожденье... Ты радость, Природы цветенье.... *(F) (K)
__________________
ХОЧУ ДАЧУ У МОРЯ-И МОРЕ УДАЧИ!!!!!
|
|
#76
12.04.2009, 07:18
|
|||
|
|||
|
?`·..·??`·..·??`·..·??`·..·??`·..·??
¦-¦-¦-¦-¦-¦-¦-¦-¦-¦-¦-¦ ?`·..·??`·..·??`·..·??`·..·??`·..·?? ПАСХА,ПАСХА, праздник это! Всюду радости приметы. Счастье светиться в глазах. Солнце светит в небесах! И от края и до края, счастье о котором знаем. Пасха! Пасха! Гость небес! Знайте все: Христос Воскрес! ?`·..·??`·..·??`·..·??`·..·??`·..·?? ¦-¦-¦-¦-¦-¦-¦-¦-¦-¦-¦-¦ ?`·..·??`·..·??`·..·??`·..·??`·..·??
|
|
#77
15.04.2009, 16:18
|
|||
|
|||
|
на вербное зашла в монастырскую лавку Новодевичьего монастыря и...изумилась, чего только не продают теперь послушницы в монастырском "супермаркете"?!
|
|
#78
15.04.2009, 16:57
|
||||
|
||||
|
Светлана!!! Раскажите-что у них там хорошенького продавалось?
__________________
ХОЧУ ДАЧУ У МОРЯ-И МОРЕ УДАЧИ!!!!!
|
|
#79
15.04.2009, 19:04
|
||||
|
||||
|
Свершилось чудо из чудес
Вновь на земле. Христос Воскрес! Блестят на солнце купола! В церквях звенят колокола, Щебечут птицы,всё цветёт! СЫН БОЖИЙ СЧАСТЬЕ НАМ НЕСЁТ! С ДНЁМ СВЕТЛОЙ ПАСХИ ВАС ДРУЗЬЯ! Христос Воскресе!
__________________
если женщине подрезают крылья, она начинает летать на метле.
|
Линейный вид
