КУХНИ НАРОДОВ МИРА.

Наташ , так как правильно пишется , петарды или питарды или пекарды ? ;-) Я пишу раз так , раз эдак , немогу определиться..

Всем спокойной ночи , иду Дашу стирать :-D(S)

[Валерия-27]

Петарды

[Antonina Gyv]

Петарда

[Antonina Gyv]

:-D

Спасибо , я так и думала ;-)...

[Маленков]

какая разница как пишется, главное шоб не "как прописываецца"?

[Валерия-27]

Не только прописаться можно...

[BamboO Diov]

:-P(pl)...прошлась по всей теме сначала и до..:-O петард, петарды улыбнули как и свадебная тема,актуально очень.
А вот рецепты и ссылки=няка-еяка, суп из морепродуктов завтра обязательно! Девчонки,какие вы молодчинки! У меня времени тут свободного образовалось, буду экспеременьтировать и гостей кормить, они как татаромонгоы- приходят "на кофе"-и носы к плите: шуумно так тянут воздух
Полуфабрикатные мои страдальцы! Да амермкосы отдыхают в сравнении с москвичами, шарлотка-подвиг разведчика+),воскресный обед=слизывается,как машина эвакуатором...
Вы пишите, вы пишите, вам зачтется-мною! А то я тут одичала

[МилаРа Вам]

посмотрела темку, не нашла своего фирменного рецепта (видать не писала еще) Вобщем ныне как раз можно сделать. Итак, что надо: перцы толстостенные (не тонкие!!!), сыр, помидорок парочку, мука, яйца.Перцы очищаю от семян, на противень немного растительного масла, каждый перец обмазываю маслом и в духовку, несколько раз повернуть понадобится, чтоб запекся - это нужно чтобы снять пленку. Снимаю очень аккуратно, чтобы перчик остался целенький. Далее внутрь перца ложу кусочек сыра (в последнее время стала брать плавленные сырки), тонкую дольку помидорки и немного майонеза (пол чайной ложки). Взбиваю яйца с мукой и солью - получается кляр, обмакиваю перец в кляр и на сковородку, чтоб кляр поджарился, а сыр расплавился и смешался с майонезом. В теплом виде вкусно, в холодном еще вкуснее, мои мужчины зараз сметают 3 кг такой вот вкуснятины, и в принципе это блюдо стало эдаким эквивалентом оплаты в моей семье:-Dтребуют, а что ж поделаешь? зато дела по дому теперь делают радостно!

Спасибо за рецептик , обязательно сделаю ....;-)

А я свой фирменный пирог выкладывала в другой теме , а здесь забыла повторить. Так вот , повторяю : 4 яйца , 1 банка сметаны (200-250гр.) , майонез 200-250 гр.(я делаю домашний) , сода 1 чайная ложка или пакетик разрыхлителя , мука добавляется до консистенции сметаны. Начинка на ваше усмотрение , в моей семье мясоеды и я делаю в основном с фаршем + соль + специи или с фаршем и грибами или с капустой . Начинка нужно подготовить , потушить, посолить и т.д. по вкусу.Смазываем форму маслом , выливаем половину теста , потом фарш , оставшуюся половину теста , разравниваем. Ставим выпекаться в нагретую духовку 200 С на 40 минут. Вынимаем из формы не сразу , т.к он очень нежный и развалится. Ждем пока чуть-чуть остынет или пока совсем остынет , так тоже очень вкусно. Приятного вам аппетита ;-)

[Маленков]

шото я невкурил про перцы... начинка только сыр и тонкий ломтег памидоры?(dt) а как же мьясо?(sr)

[МилаРа Вам]

Серега, а это уж творчество, пихай что захочешь, я этот вариант сама придумала, и если честно - попробуй без мяса сперва, реально очень вкусно и сытно. Ну или пополам можешь сделать, чтоб сравнить. Мясо придаст совершенно иной вкус, но каждому свое!

[Маленков]

так я не догнал... ты написала кусочек сыра, и тонкую дольку помидоры... это для котёнка с желудком с напёрсток? всю полость нужно заполнить сыром, и "украсить" начинку помидоркой с майонезом? мне надо как для детей - все подробности, а то...(sr) (sc) ^o) 8oI

[МилаРа Вам]

все подробности ВОВНУТРЬ тонкую дольку помидора, тонкий ломтик сыра и пол чайной ложки майонеза. Гармония вкуса так сказать, творчество как всегда приветствуется

[МилаРа Вам]

размеры ломтика сыра примерно 2см х 3 см х 2 мм :-D

[Маленков]

это получается, перец пустой(в моём понятии(ломтег 2 на 3?(sr) (sr) (sr) небось этот перец ещё и на неделю растягивать нужно? а то мало ли, ожиреешь...:-S

[МилаРа Вам]

Сережа, сыр ПЛАВИТСЯ, и если его запихать много, то он просто выльется на сковородку... ну а насчет "на неделю" - не знаю, я этим не страдаю, да и мои домашние тож, не менее 3 кг перца на раз уходит, наедаемся где-то с 3-го но остановится пока все не сьедим почти не реально :-D:-D:-D. Просто уж если и есть мясо, то мы предпочитаем его отдельным блюдом, а не в смеси с чем-либо, ну это уж не по теме. Да попробуйте вы запихнуть вовнутрь хоть пол кило сыра! я ж описала тот вкус и составляющие, которые мои мужики посчитали самым удачным.

[МилаРа Вам]

наедаемся с 3-го в смысле перца, это калорийное довольно блюдо