Рыбницкие продукты питания.Следим за своим здоровьем.Витамины.

Я люблю пельмешки 50\50 свинина и говядина. Но в этой стране,свинина отвратительна.Свиней кормят бананами,апельсинами и всякой ерундой,вкус совсем не тот. Ешь,как мыло хозяйственное :-D .В магазине тоже полно пельменей ,даже русские есть. Но,иду в супер,покупаю говядины кусок,филе куриное или индюшиное,дома перекручу на фарш и леплю потихонечку.В морозилке наморожу так,несколько разносов и все.Душа спокойна.В магазинные пельмешки больше ложат сою,кукурузу и всякую дрянь,только не мясо. ;-) (pl) (Y)

а меня всегда удивляла цена на яблоки ...(ch) они дороже чем бананы....у нас то в Молдове, где сады яблок персиков слив... про шериф вообще молчу все неизвестно откуда привезенное. особенно меня настораживает парное мясо их украины:-D , полуфабрикаты, красная икра и замароженные куринные ножки крылышки и сами куры, не проще ли дубоссаркую курицу на базаре купить...(ch)

Стараюсь все покупать на рынке-молочное,мясное.Овощами запасаемся зараннее,зимой покупать замороженные не хочется.А крупы,мак. изделия,сладости,консервы,быт. химию в Шерифе.

А яблоки тоже зараннее закупаем в Резине,там цена приемлемая на все фрукты и овощи!

Вы знаете,Диана,наверное везде такая история по поводу продукции местного производства.Казалось бы,здесь ,у нас ,2 моря,есть большое пресное озеро,несколько речушек пресных-везде водится рыба.А кроме этого очень много рыбных ферм.Цена в магазине на любую рыбу,просто космическая! Фрукты и овощи ладно уж,выращивают круглый год ,в теплицах.Но цены тоже колеблятся,бывает и дорого.А в Рыбнице только по сезону овощи и фрукты,а зимой только заготовленное в прок со склада продают.Так что,почти везде одна система.

Я раньше в Резину любила ходить,на рынок.Там все дешевле было и качество лучше,много домашнего ,сельчане продавали.Да и вообще,не знаю почему,мне страшно нравилось волочиться по Резинским магазинам. Я там еще в магазин "Букурия" заходила,покупала конфеты,таких в Рыбнице не было.Мне нравился еще хлеб ,который я покупала в магазине,на территории хлебозавода ,черный,ржаной.И калачи вкусные. Интересно,а сейчас в Рыбнице где-то производят сладкую газ.воду в стеклянных бутылках-"Буратино","Дюшес"...? Раньше возле хлебозавода была фирма "Серино" ,они производили такую воду,если я не ошибаюсь. Да,выпила бы сейчас такой газ.водички! Мне нравятся еще сардельки с сыром,которые продавались в Шерифе.Здесь таких нет.И торт "Наполеон" в Шерифе я брала на кг.Как налопаемся! Супер! (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y)

Всё больше людей начинают сегодня задумываться о том,чтобы еда не содержала вредных для здоровья компонентов,чтобы она была качественной,максимально полезной.
* *Вот только понять,как найти на полках магазинов эту самую полезную еду,совсем не просто.На ярких этикетках то и дело мелькают надписи:"экологически чистые","натуральные","без аллергенов","биопродукты","обогащенные".На деле часто оказывается,что все это -просто модный рекламный ход.

КАК ПРАВИЛЬНО ЧИТАТЬ УПАКОВКУ

Этикетка
----------------
На ней должны быть указаны не только название и производитель,но и состав:содержащиеся в нем количество белков,жиров,углеводов и калорий на 100 грамм продукта.Яркие надписи"натуральный","диетический" не имеют отношения к составу продукта.Если этикетка стерлась или переклеена,продукт лучше не покупать.

ГОДЕН ДО...
------------------------
Эта надпись означает,что в определенный день продукт теряет годность.Если указан срок хранения,надо посчитать,когда он истекает,исходя из даты производства.Запомните:пищевых продуктов с неограниченным сроком годности не бывает.

ЖИРНЫЕ И СЛАДКИЕ
--------------------------
Если продукт именуется "обезжиренным" это еще не значит,что в нем мало калорий.Калории часто "добираются"за счет сахара.Изучите состав продукта.Если сахар стоит на первом или втором месте в списке,продукт вряд ли можно назвать полезным.На этикетке может быть надпись "без сахара".Проверьте все же содержание продукта.Сахароза,мальтоза,кукурузный сироп,патока,мед,фруктовый концентрат -это тоже сахар,то есть лишние калории.Много их в сладкой газировке,нектарах,энергетических напитках"в одном стакане может содержаться до 8 ложек сахара.

СОЛЬ
------------------------
В составе продукта она может обозначаться и как соль,и как натрий.Чем ближе к началу списка они значатся,тем выше их содержание.Безопасной для здоровья считается доза 5 г соли в день.В пересчете на натрий-2 г.Много соли содержится в колбасах,копченостях,мясных консервах.

В Шерифе перебивают даты.Мой муж не один раз покупал просроченные пряники,сыр......Их просто перелаживают в другую упаковку с сегодняшним числом и продают.Когда развернули дома *сыр плесенью покрыт,а пряники твердые и сухие!
* * *Вот,если бы к нам в город заехала *передача "Контрольная закупка!". У нас работы,непочатый край!

БЕЗ ХОЛЕСТЕРИНА
-----------------------
Гордая надпись "без холестерина" иногда ставится просто "для красоты".Например,в растительных маслах холестерина быть не может-он содержится только в продуктах животного происхождения.

За границей хорошие продукты продаются только в больших супермаркетах.А в тех магазинчиках,что по меньше тоже почти все просроченное,с переклеенными этикетками,печенья на вкус со старым прогорклым маргарином ,копченые окорочка и колбасы после распаковки дома,хранятся в холодильнике только 1 день,потом клеется все и тянется. Здесь больше надеются на прессу и если человеку продали в супере испорченное мясо,он может запросто позвонить в местную редакцию и тут же приедут,видео,фото,статья в газете.

А ЗНАЕТЕ ЛИ ВЫ,ЧТО
==============
Не допустимо использование каких-либо рафинированных видов масел,так называемых искусственных жиров(маргарин,майонез),получаемых в результате гидрогенизации или частичной гидрогенизации.Все эти жиры отвергаются организмом,сердечной мышцей,приводя к различным нарушениям,в том числе и на клеточном уровне.В ряд плохих жиров входят широко распространенные для приготовления кондитерских изделий ненасыщенные жиры.

Не разрешается употребление рафинированного сахара во всех вида,макаронных изделий,белого хлеба,жирных видов мяса,жареных и консервированных продуктов.
* * * * * Допустимы к употреблению углеводороды,содержащие натуральный сахар:яблоки,груши,фиги,виноград.

КАК ВАРИТЬ ЯЙЦА?
----------------------------------------------
Самое лучшее-сварить яйцо вкрутую.Но если все-таки вы предпочитаете его жарить-делайте это на маленьком огне и накройте сковороду крышкой.Яйцо,а в особенности его желток,богат холестерином,содержит насыщенные жиры,которые легко окисляются при продолжительной жарке,и это плохо влияет на организм человека и на кровеносные сосуды в частности.(pl) *-)

ВЫБОР ШОКОЛАДА
------------------------------------------
Какой шоколад предпочтительнее?Как известно,качество шоколада определяется тем,какой процент какао находится в нем.Чем выше процент какао-тем лучше качество шоколада.Простой шоколад содержит *28 % какао,высококачественный-от 70% до *90% какао.Чем выше процент какао в шоколаде-тем он полезнее для здоровья,потому,что он содержит большее количество антиокислителя.(не дающее повысить кислотность организма).В шоколад также добавляют сахар,но чем больше процент какао в нем,тем меньше сахара,поэтому его вкус горьковатый.Этот вкус очень привлекает истинных людителей шоколада.

Теперь,когда я знаю,какой шоколад полезнее,я выбираю в магазине только черный шоколад,в котором 70 % и 80% какао. Для кондитерских изделий он тоже хорош,тает нормально при разогреве.;-) (Y)