|
|
|
#7
23.10.2010, 09:28
|
||||
|
||||
Крупные карпы. Со спины можно приготовить рыбные котлеты(фарш как мясной).Боковины нарезаются крупными ломтями для холодного копчения. Подготовка:на 1кг. крупной соли 350-400гр.сахара пересыпать и под пресс в холодное место на период от 3 дней до месяца,затем после вымачивания (6-8 часов) хорошо проветрить и коптить 10-12часов.
__________________
alexadamko1972 набрав этот адрес в You Tube Вы сможете прослушать песни в моём исполнении.... 
|
| Опции темы | |
| Опции просмотра | |
|
|
Похожие темы
|
||||
| Тема | Автор | Раздел | Ответов | Последнее сообщение |
| Знак зодиака: Рыбы [20.02 20.03] .................................. (Тема будет | Александр Шми | Казахстан | 56 | 15.11.2010 14:30 |
| Готовим Рыбу! Все рецепты приготовления рыбы | АлексАд | Курилка | 8 | 20.10.2010 05:28 |
| По моему нет рыбы Вкуснее Омуля! | Дмитрий Андрианов | Байкал | 673 | 06.10.2010 05:17 |
| Рецепты | Нагель | Киргизия | 76 | 25.07.2010 21:42 |
| Спасая свои домишки в Конче, власть убила 60 % рыбы в Киевском море | Ира Кристинина | Политика в мире | 33 | 29.03.2010 15:52 |
Древовидный вид