|
|
|
#20
03.04.2009, 11:55
|
|||
|
|||
ЧУЗМА ЛАГМОН - ЛАГМАН ИЗ ТЯНУТОГО ТЕСТА
На тесто: 1 кг муки, 2 яйца, 1 чайная ложка соли, 0,5 чайной ложки пищевой соды, 1 стакан растительного масла для смазывания, На подливу: 500 г мяса, 300 г капусты, 2 баклажана, 3-4 головки лука, 1 головка чеснока, 23 болгарских перца, 2-3 помидора, лавровый листик. Соль и специи - по вкусу. 
|
Древовидный вид