Посыпьте 4х цветным перцем и морской солью.Теперь час на маринад.К пару ст. ложкам оливкового масла(extra virgin)добавьте дижонской горчицы 2ст.л.Можно в "блендере",и в ручную,смолоть лавровый лист,куркуму,петрушку,семена феникла,чили папричку.Натереть маринадом всего "беднягу".Нафаршировать морковью,пореем(оставить листья на"красоту"),цветной капустой,корнем сельдерея.Протвинь помазать маслом, рыбёху-сметаной.Всё обложить "нормальным" лучком(на полукольца) и в духовку.На 180°C и 45-60мин.Bon appetit!(pl)(D);-)
__________________
zivot je tezky prvnich sto let...pak uz je to sranda
|
10.12.2009, 18:22
Похожие темы
Комбинированный вид
