Светлана, посуды этой как раз много, запутаться легко. А все потому, что мода присутствует и здесь, то и дело появляются новые формы бокалов. Классика, впрочем, остается неизменной: мартини гармоничен именно в конусообразном бокале "мартини" *(D), а любой лонг-дринк будет чувствовать себя уютно в высоком бокале для шампанского, а "Маргарита" в одноименном специальном бокале с широким горлом. Однако главное в этом деле, чтобы комфортно чувствовали себя вы, чтобы форма бокала соответствовала напитку. * В идеале каждая деталь - высота ножки, объем чаши, суженность или широта горлышка - должна продолжать «идею» коктейля. Замечено, что бокал с острыми очертаниями органично дополнит крепкие оттенки напитка, а коктейли с нежным, изящным вкусом будут хороши в округлой рюмке.
|