Сладкоежка

[Шарль]

Гоголь-моголь
Яйца (желтки) 2 шт., сахарная пудра 40 г, лимон 20 г, ром или апельсиновый ликер 20 г.
Желтки растереть с сахаром, смешать с лимонной цедрой, взбить до
получения густой массы, добавить ром или ликер и еще немного взбить.
Приготовленный крем выложить в бокал или креманку и подавать с
бисквитом.