Запах плова. Поделитесь знанием узбекской (татарской, корейской и т.д.) кухни.

Теоретически я знаю, а вот самому готовить лагман и шурпу не приходилось. На праздники - плов(это не проблема), а вот в будни...приходится делать плов. Сейчас поел плов и стал такой добрый... запивая ЧИСТЫМ чёрным чаем...:-P