Ольга, а что лосось водится Балтийском море? Не знал.Вообще на мой взгляд рыбу можно сравнивать только в свежем или приготовленном виде. Впрочем сравнивать лосось с другой рыбой достаточно сложно, он просто всем приелся и *надоел. На мой взгляд омуль на берегу Байкала, просто чудо.