Интерес к Байкалу и Омулю всегда большой у всей Страны.Тем кто поймал или даже купил свежего омуля -повезло.Можно приготовить любое вкусное блюдо.Но как толькорыбе больше суток -она становится какаято ржаво-коричневая и бесвкусная.Не говоря уже о Омуле с душком-полная дрянь!