Марина большое спасибо ,очень вкусно. Летом в жару жирная пища не идет. А вы знаете сколько каллорий в этом блюде . я посчитал ,больше чем в мясе ,а витамин в 4 раза .В 2000 году я был в отпуске и ездил с братом в бурятию к его другу в сторону Аршана.Так вот хозяйка угощала нас какимто салатом из трав . я до сих пор помню этотвкус .И ещё какойто чай. говорила ,что это старинное бурятское блюдо. мы цэлый день были в прекрасном настроении.