Для Натальи Вебе, рецепт приготовления тесто для самсы (слоеное тесто )
Состав : мука, соль, вода .
Приготовление: Замесить обычное тесто ,только средней мягкости. Раскатать большие тонькие кружочки диаметром 50см *50см, намазать маргарином скрутить как рулет ,в мешочек салафановый и в холодильник ( НЕ Морозильник!!!!) ,оставить на несколько часов , можно даже на ночь.
* * *Нарезать маленькие кусочки и раскатать ,получиться маленькие кружочки положить фарш и в духовку и выпекать самсы. Приятного аппетита!!!!!!!!!!!!! (pl) (pi) (C)
__________________
С КУРБАН МАЙРАМ УВАЖАЕМЫЕ МУСУЛЬМАНЕ!!!
|