[Wagner]

Но самый вкусный и нежный шашлык получается на помидорах. Ни уксуса
никакой либо еще житкости не нужно: только лук, помидоры (чем больше -
те лучше) и специи. Лук режим колечками, помидоры - дольками. Шашлык
готов уже через 2 часа.
Когда готовили так шашлык в первый раз, спорили, что с
уксусом лучше. Сделали 2-х видов. Результат: с уксусом съели по паре
кусочков, а с помидорами умяли целое ведро. На следующий день уксусный
переделывали. Добавили туда помидоры и только тогда он пошел.
Если помидоров маловато - можно добавить лимоны.