"ПЕРСИКИ"
Тесто: 300гр. сахарной пудры,1 желток,200гр масла.
Это все взбить миксером, добавить одну пачку разрыхлителя для теста или Backpulver, 1 пачку ванильного сахара. * * * *
В стакане молока размешать одну столовую ложки муки, потом эту массу *влить в тесто и поставить на 1 час в холодильник.
После
этого добавить *в эту массу 750гр муки. Хорошо замесить тесто. *Сделать
небольшие шарики, положить на лист и выпекать Потом в каждом шарике
ножом сделать отверстие. и заполнить кремом. Крем делается так. Банка
сгущенного молока, 200гр сливочного масла взбивается, добавляются
крошик из теста, орехи грецкие , обжаренные.
Каждый шарик обмакивается в свекольном , а потом в морковном соке. Сок можно выжать на соковыжималке или купить готовый .Обильно посыпать сахарной пудрой.
__________________
САМОЕ ЦЕННОЕ,ЧЕМУ НАУЧИЛА МЕНЯ ЖИЗНЬ -НИ О ЧЕМ НЕ СОЖАЛЕТЬ!!!!
|