Извените,что поправляю,но казахи бесбармак подают чуть по другому.Сначало выкладывают тесто,чуть-чуть подливают сурпу с луком,чтобы тесто не слиплось,ложечкой осторожно перемешивают,совсем чуть-чуть,а затем мясо нарезанное и все поливается подливчиком из сурпы и лука.Приятного аппетита всем!