Персики.
60г.сл.масла
2ст.лож.сметаны
Разрыхлитель для теста
1ст.сахара
2яйца
ванилин
3,5ст.муки
Замесить тесто.Пост.в холодильник на 2 часа.
Затем накатать около 40 шариков размером с грецкий орех.
Выпекать180/200градусов.
Сильно не поджаривать.
Пока половинки горячие выбрать серединку и смешать с вар.сгушенкой.
Затем заполнить половинки начинкой и склеить.
Окрасить половинку персика свекольным соком кисточкой.
Обвалять в сахаре.