У нас вТалды-Курганской области Акуском р-оне с.Дынгек мама с подругами казахскими готовили дессерт--тары= это вымоченая и изтолченая сырая пшонная крупа с добавлением сл.масла и сахара. Может кто знает как приготовить? сейчас все стадают остеопорозом, а в блюде легкоусвояемые компоненты - заменят таблетки..........