"А кто такие гои?"
Не евреи.
Если ты слышишь в разговоре: "... он (она) гой (ка)", - это значит человек о котором говорят может быть обсолютно любой национальности (поляк, русский, немец, белорус, украинец, француз и т.д), но не еврей.