Когда-то французы сочинили песенку о шампанском,в которой есть такие слова:"Весельем мир обязан монаху и вдове".И это истинная правда:французский монах -бенедиктинец Дом Периньон обнаружил мутный осадок в шипучем виноградном вине и доказал,что именно он портит вкус божественного напитка.Дело монаха продолжика Николь Барб Клико-именно она придумала способ,как этот возмутительный осадок удалить.Оставшись вдовой в 28 лет,мадам Клико посвятила свою жизнь шампанскому,которое сделало свою создательницу живой легендой.Даже в названии своего вина она подчёркивала,чо ей не до личной жизни:вдова,вечная вдова!.Её неизменное требование-"шампанское Клико может быть только одного качества-лучшего".
__________________
Жизнь не измеряется количеством наших вздохов,но меряется моментами,когда у нас захватывает дыхание.
|