добавлю пару слов в защиту свинины.Раньше в белорусских деревнях и на Украине тоже. основное питание- со своего подворья, разве что сахар покупали, да и мука у многих была своя.А мясо и сало было всегда, и в поле брали с собой, и на все праздники делали угощения, и молоко было жирное. не чета нашему.У нас все бабушки и дедушки слава богу подаживали до глубокого почтенного возраста-90 лет! и пища была простая, картошка , капуста. овощи , что выращивали сами, и болезней было меньше,Сейчас пишут все кто во что горазд, и мнения специалистов очень разнятся.так кому же верить? надо есть то , что бог дает, и где проживаешь, к тому и приспосабливается организм.
__________________
выше нас только небо.........
|