Если вы захмелели уже после первого бокала - коктейль был неверно смешан".
Мой опыт подсказывает, что это действительно так. Большое значение имеет точное соблюдение пропорций, абсолютная сочетаемость ингредиентов, температура напитков и т.д. Вообще, приготовить хороший коктейль (точнее, смешанный напиток, поскольку "коктейлем" называют конкретный микс, а еще есть кобблеры, лонг-дринки и т.д.) - это довольно сложная работа, требующая определенных знаний и опыта. Все, что делается без таковых, на выходе обычно имеет нашего приснопамятного "ерша", забавного, но не имеющего ничего общего с коктейлем напитка.
Совет любителя: строго следуйте рецептуре приготовления смешанного напитка, товарищи! :-D