Оксана Бетанова: "Вот поясните, кто в Америке живет - почти все мои знакомые говорят, что *там кофе не очень. Как выдумаете, с чем это связано?
А компания "Старбукс", по моему, американская, и кофе там - просто красота"
Позволю себе ответить за наших американских форумчан в надежде, что они дополнят или поправят меня позднее. Кофе в Америке я пил в течение месяца по 3 раза в день в разных точках по разному приготовленный. Выводы такие. Мнение о низком качестве американского кофе порождено одним из многих мифов о тамошней жизни. На самом деле американцы пьют очень качественный кофе. Просто традиционно многие из них предпочитают слабую обжарку зерен (light roast) и на чашку отвешивают порошка в два раза меньше привычной для нас нормы. В итоге напиток получается бледноват и жидковат, но сами зерна обычно - выше всяких похвал.