Рецерт только для друзей .
Оладьи с яблоками.
Мука 3 стакана смешивается с простоквашей или кислым молоком 2 стакана.Туда добавляют 3 яйца,смешанные с 1/2стакана сахара,разбедённой в воде содой 1/2 чайн л.,1/2 ч.л.соли.Это всё вымешивается до гладкости.
Яблоки,желательно кислые,очищаются от кожуры.Нарезаются вдоль кружочками.Кладём яблоки в тесто ,обмакиваем в нём с двух сторон так,чтобы тесто было не много и жарим на подсолн.масле на среднем огне.
Я обычно кладу на бумажное полотенце,чтобы вышел жир.
Кушайте на здоровье,но не часто.Мои дети их очень любят. (pl) (Z) (pl) (X) (pl) (Z) (pl) (X)
__________________
Жизнь не измеряется количеством наших вздохов,но меряется моментами,когда у нас захватывает дыхание.
|