Оксана, рецепт пиццы
Делаю всегда на тонком тесте...покупаю в итальянской пицерии, если есть возможность, если нет..тогда на слоеном..тесте пиццу готовлю.
Ингридиенты для пиццы с курицей и анансом:
курица (предварительно отварить)
ананс свежий (консервированный тоже подойдет, только нужно дать стечь маринаду, просушить)
сыр
майонез
маслины
Тесто раскатываете на противень, слоями выкладываете курицу, потом анансы,оливки режете красивыми кружочками),тоже выкладываете,потом тертый сыр(твердый),потом майонез через кулинарный шприц или кулёк,что-бы струйка тонкая была. Выкладывать все так, что-бы по периметру оставалась полоска 2-3 см.В духовой шкаф до готовности теста.Пицца готова.Подавать желательно с острым оливковым маслом (настоять на смеси перцев(чили, черный, белый,красный,розовый,душистый.Приятного аппетита!