Для Аллы: Овошной cупчик с фрикадельками- ничего особенного-режем на кубики морковку,пертушечку( корешок) кольраби-все немножечко спассеруем на (любом жире) потом добавим картошку и заливаем или бульончиком или просто водой-пусть варится- когда готово бросаем мясные фрикаделечки,размером с грецкий орех ( мясо для фрикаделек готовим как для пельменей)- кипит потихоньку минут 5-7,в конце нарезать зелени петрушки и туда-же и сразу выключить.
__________________
Вот и лето прошло.Словно и не бывало.
|