У меня получается какой-то парадокс - совершенно замечательно готовлю блюда других кухонь. Креветки с рукколой - на ура, фуа-гра - сам не могу оторваться. Многие вещи я просто не могу объяснить - я делаю просто по наитию. Блин, реально - Европа стонет! А вот колдуны или клецки с мясом - либо сухие, либо жирные... :-( Насчет моих кулинарных способностей - самое простое - спелый (обязательно спелый!) авокадо разрезать пополам, удалить косточку и место косточки заполнить красной икрой. Быстро, просто и изысканно. К тому же, мне кажется, это - моя идея, ибо обэтом я раньше не читал ;-)