Странно, рубрика названа "не смотри на вино", прямая пропаганда отказа от вина. УВЫ, не бывает вина без алкоголя. В то же время, виноделие на нашей родине своими корнями уходит и уходит в седые века...
Доисторический период
Молдова являлась древнейшим производителем вина. Дикая виноградная лоза была известна на территории края еще со времен энеолита, семь тысяч лет назад.
Культурное виноградарство существовало уже в трипольский период.
Производство вина или переработка винограда (перебраживание) было древнейшим занятием наших пра-пра-прадедов.
Античный период
Около 2 500 лет назад греческие колонисты познакомили местное население с культурным виноделием(об этом свидетельствуют археологические раскопки на территории края), которое являлось одной из самых важных отраслей экономики.
|