Джаник -капустные листья -это голубцы. Пора по моему отличать . Если мы говорим -плов-это плов из риса с гарниром. А не все подряд - вермишель, макароны. Каждое блюдо имеет свое название. И не надо всё сметать в одну кучу из за своей необразованности.