Согласен на все 100. Очень жаль, что обучением персонала никто особо не занимается, се думают, что быть например официанткой в кафе - это просто так. Ага, приехали.... Это еще смотря какой официанткой. Принести на подносе могут все, га как принести и поставить на стол и как поменять пепельницу - это целая наука.