Акуакуар - медовое печенье
пшеничная мука 500 г яйца 2 шт. мед 250 г вода 0,5 стакана топленое масло 150 г соль по вкусуВ глубокую миску влить мед, воду, впустить три желтка и взбитыебелки, добавить соль и все перемешать. Затем туда просеять муку высшегосорта и замесить тесто. Готовое тесто выложить на доску, раскатать впласт толщиной до 3 мм, разрезать его на кусочки (3Х4 см) и скататьшарики величиной с грецкий орех. Тем временем в чугунном котлевскипятить топленое масло, бросить туда шарики и обжарить. Подать сквашеным молоком.