Да в магазинную много дряни всякой добавляют... Скоро все дома готовить будем :-(. Спасибо за рецепт, завтра иду за рыбой. Кстати , я вместо колбасы отвариваю кусок телятины со специями или язык говяжий , а потом тоненько нарезаешь и на бутерброд... Очень вкусно и без красителей , возбудителей аппетита , консервантов и т.д.... Очень редко все же покупаю колбасу или мясо хорошего катества , потравиться немного для разнообразия :-D