Переработка кедрового ореха — процесс трудоёмкий и занимает второе место по сложности после кешью. На специальном оборудовании из Китая с ореха снимают скорлупу и плёнку, которая защищает ядро.
https://zen.yandex.ru/media/krupamuka/ohota-na-orehi-pochemu-otechestvennoe-kedrovoe-iadro-cenitsia-v-kitae-5e626fe4bb66e44bc5f51464
|