Чуть-чуть о рыбе 5.
Это материалы из информационного бюллетеня "Международное рыбное обозрение" Дальневосточного центра региональных исследований № 7 (7) июль 2016.
С другими материалами Центра Вы можете познакомиться на нашей странице http://vk.com/fecrs2016
Российский экспорт краба и ННН-промысел
В условиях высокого спроса на живого краба на азиатском рынке российские компании стали уделять больше внимания выпуску данной продукции, сокращая производство мороженого и варено-мороженого краба. При этом, несмотря на отмечаемое официальными лицами значительное сокращение поставок незаконно добытого краба, угроза ННН-промысла по-прежнему сохраняется.
Добыча снежного краба в северных водах Охотского моря началось 10 апреля, и квота в этом сезоне составляет 13 440 тонн, что на 12 процентов больше, чем в прошлом году. Хотя вылов идет довольно успешно, японские импортеры не испытывают оптимизма, опасаясь, что российские компании еще больше сократят выпуск замороженной продукции и окончательно переключатся на живого краба.
По данным Keyport, по состоянию на 15 мая 2016 года лов краба на Дальнем Востоке России осуществляли 47 рыболовецких судов, в дополнение к судам, осуществляющим вылов опилио в Баренцевом море. 5 судов на Дальнем Востоке осуществляли лов синего королевского краба, из них 4 ориентировались на свежую продукцию. 7 судов добывали коричневый королевский краб, который практически весь поступает на рынок в варено-мороженом виде (в большей степени, в США). 7 судов осуществляли вылов глубоководного японикуса и ангулятуса.
На вылове опилио работали 28 судов, из которых в середине мая 6 ориентировались исключительно на живого краба, 11 – осуществляли выпуск варено-мороженой продукции, и еще 11 производили замороженную продукцию для экспорта на Аляску. В целом, к концу мая около 20 процентов крабового добывающего флота занимались исключительно обеспечением поставок живого краба на азиатский рынок. Судя по прогнозам, эта тенденция будет продолжаться, поскольку спрос будет превышать предложение.
Полностью:
http://andrey64vl.livejournal.com/2692.html
|