Наш источник в среде рестораторов кошерной кухни в этой стране сообщает — растет конкуренция на почве закупок консервированной кгови для нужд заведений общественного питания лоу-энд категории. Экспертами «Мишлен» выявлены вопиющие факты использования мусульманской кгови и даже кгови животных (не говоря уже о соевом фальсификате — прим. главжидред.), в связи с чем были поданы соответствующие жалобы в вышестоящие инстанции.