Чаппоти-тонкие лепёшки
Тесто дрожжевое,опарное.В него используют только муку,дрожжи,
соль, щепотка сахара, вода для замеса теста.Пимерно на 1,5 кг.
муки- 30гр.дрожжей.
Раскатывают тонкие лепёшки и выпекают в тануре или в большой
сковороде смазаной маслом.
__________________
ваше СЧАСТЬЕ, что я не ВАШЕ не СЧАСТЬЕ!!!!!!!!
|