Вся эта еда быстрого приготовления дабы улучшить вкусовые качества обильно сдобрена глютаматом натрия. Эта добавка придает любой еде замечательный вкус. В Ташкенте ее продают на рынках как корейскую приправу. Она имеет вид белых кристаллов. Для здоровья очень вредна, потому что вымывает кальций из костей, часто провоцирует аллергию.
Я , когда работала с китайцами, была свидетелем того, что они едят эту вермишель быстрого приготовления на завтрак, обед и ужин. И как-то, ничего, не болеют. Может быть, это пока.