Особенно интересно для меня было читать о паразитах! Сразу видно (специалисту), что писал человек несведущий в паразитологии. К сведению в любом мясе есть подобные трихинеллам паразиты: в говядине - финны бычьего цепня, например. При недостаточной термической обработке происходит заражение человека этим паразитом.