Николай, а вы не узнавали может в Крыму есть курдючные бараны? Я там в кафе "Мустафа" ( Евпатория) крымскотатарское, ела манты с бараниной. Настоящие, как в Ташкенте. И только сейчас подумала, что , наверное, у них бараны курдючные. Если будете в Евпатории, сходите в это кафе обязательно. Там даже чай в пиалушках и чайник подают , как в Таше. Шашлык не крупными кусками, а как у нас в Узе делают. И плюс ко всему еще , концертная программа- крымскотатарскме и узбекские танцы и песни. Островок Родины