Надя, коль скоро вы были в Австрии, то вам знакомо понятие "цимер" наверняка. Поэтому чем в отеле, намного практичнее забронировать в цимере в Галилее что-бы посетить Библейские места, если вам это важно, а остальное время ближе к морю. Цимеры обычно расположены в кибуцах и харчеваться можно с кибуцниками вместе, только вам придется платить за еду. Машину лучше бронировать через интернет, они дают 20% скидку, забираете и сдаете в аэропорту как обычно.