[И н ф о р м с к р ы т а]

Русская кухня - традиционная кухня русского народа. Блюда, рецепты и вкусовые акценты достаточно сильно меняются в зависимости от географии
Наиболее известными русскими блюдами являются щи,рассольник, калья и уха. Кроме того, к русским супам относятся холодные супы, такие, как ботвинья, окрошка.
За границей русская кухня ассоциируется в первую очередь с такими блюдами и продуктами, как блины, икра, пельмени.
Историческими национальными напитками можно назвать сбитень, квасы, меды, морсы.
Из десертов известны сладкие мучные изделия: калачи, пряники, также варенья и мёд ...