ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ
КАБАЧКИ ПИКАНТНЫЕ Рассол:
Кабачки - 6 кг
Уксус 6% - 1 бут
Соль - 3 ст.ложки
Сахар - 200 г
Растительное масло - 1 бут
Рассол вскипятить, всыпать перец, укроп, петрушку и кабачки, нарезанные кружочками, варить 20 мину. Затем разложить сваренные кабачки слоями в банки, пересыпая их дольками чеснока и залить рассолом, закрутить. Банки перевернуь, укутать.
__________________
Я не Ангел. К чему притворяться??? Но от счастья я тоже летаю. И умею так улыбаться, что все Ангелы отдыхают
|