Кулубнай шарвати (Шербет из клубники).
* Отжать сок зрелых ягод клубники, процедить через марлю, дать отстояться, затем добавить сахар, поставить варить на слабый огонь. Когда сахар растает, снять шербет с огня, охладить. На 1кг клубники - 150г сахара.
__________________
*** СЧАСТЛИВАЯ ***
|