Ну и не бывает так, чтобы на столе не стояли рыбные блюда - рыбу подают сушеную, соленую или запеченую.
Многие наслышаны об эстонском молочном супе с салакой, но, честно говоря, ни разу не приходилось его даже видеть, не то что пробовать.
К Рождеству варят специальное пиво. Оно темное, крепкое и сладкое с карамельным привкусом и продается только в период зимних праздников, ну а большинство предпочитает глинтвейн (hoogvein или glogg) - в это время он продается на каждом углу, во всех барах, кафе, пабах.
|